Transformez la convivialité en opportunités

BUSINESS MEAL TRAINING

Former votre équipe au repas professionnel est un levier d’image et de performance.
À l’heure de l’IA, la compétence la plus durable est humaine
Training your team in professional meal preparation is a lever for image and performance.
In the age of AI, the most enduring skill is human.

FORMATION & COACHING SUR-MESURE

SOIGNER VOTRE IMAGE - 7H (2x3h30)

Dans un environnement où la concurrence est toujours plus forte, chaque interaction avec un client ou un prospect compte. Parmi ces moments-clés, le repas professionnel occupe une place unique. Véritable théâtre de la communication visuelle, vocale et verbale, soigner votre image aussi à table.

MODULE 1 : LE REPAS, PERFORMANCE & RSE
Le repas professionnel n’est pas qu’un moment convivial ou un outil commercial. C’est un lieu où s'expriment votre culture d’entreprise et vos engagements RSE.
A) Comprendre et maîtriser un langage universel
B) Cadeaux d’affaires et invitations
C) L’art du repas professionnel

MODULE 2 : UNE STRATÉGIE COMMERCIALE
Le repas mobilise des compétences relationnelles et interculturelles indispensables pour créer une atmosphère bienveillante utile à la confiance et à l'adhésion implicite.
A) Savoir être et savoir-vivre
B) La confiance, clé de la fidélisation
C) L’art de la conversation

Chaque module inclut une mise en situation, un quiz de fin de formation, un quiz de satisfaction, un support de cours et une fiche mémo sur l'essentiel à retenir.

ENRICHIR VOTRE RELATIONNEL - 7H

Selon John L. Locke, spécialiste des interactions sociales et du langage, l’étiquette et le comportement à table sont des outils essentiels permettant d’affirmer son pouvoir, de tisser des alliances ou de gérer les conflits de manière subtile. Apprenez à susciter et à transformer les émotions, moteurs de l’action.

MODULE 1 : LE REPAS & EXCELLENCE RELATIONNELLE
Enrichir votre communication verbale, para et non-verbale pour apprendre à lire et décrypter votre invité. Transformez une information en histoire pour vendre sans vendre.
A) Comprendre le profil de votre invité
B) Communication verbale, para et non-verbale
C) L’art de l’éloquence

MODULE 2 : POUVOIR D'INFLUENCE & PRISE DE DÉCISION
Le repas est un théâtre de la communication dont le but ultime est de faire agir votre invité. Développez votre capacité d'attraction et de persuasion, autrement dit votre soft power.
A) Susciter une émotion
B) Culture et interculturalité
C) L’art de la négociation

Chaque module inclut une mise en situation, un quiz de fin de formation, un quiz de satisfaction, un support de cours et une fiche mémo sur l'essentiel à retenir.

FORMATION COMPLÈTE

Accélérer le développement des compétences ! 4 modules de 3h30 mêlant théorie et mise en pratique pour optimiser la performance de vos repas (objectifs, enjeux de négociation, lieu, menu, déroulé, argumentaire, sujets de conversation, relance…)

Un  test de positionnement est envoyé avant chaque formation.

Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Exposez-nous vos besoins à bonjour@populence-academy.com pour adapter la formation à votre situation.

MASTERCLASS

Motiver vos équipes en rappelant l’essentiel du cocktail networking et du repas.
Ce format peut s’inscrire dans un déjeuner d’équipe ou un séminaire commercial.

L'ESSENTIEL DU REPAS
1. TRANSFORMER UN REPAS EN OPPORTUNITÉS
A) Les bonnes pratiques du repas diplomatique au repas d’affaires
B) Typologies et fonctions du repas professionnel

2. MAÎTRISER L’ÉTIQUETTE DU REPAS PROFESSIONNEL
A) Organiser et conduire un repas
B) Respecter l’étiquette

3. ENRICHIR VOTRE COMMUNICATION
A) Les 3V : visuel, verbal, vocal
B) 1h de culture G pour démarquer votre conversation

CAS CONCRETS
A) accueillir son invité
B) passer d’un sujet perso à pro
L'ESSENTIEL DU NETWORKING
1. GAGNER EN AISANCE RELATIONNELLE
A) Se connaître soi-même
B) Préparer votre networking

2. ADOPTER LA BONNE ATTITUDE
A) Le réseau, créer et transformer des opportunités
B) De l’aisance en toute circonstance

3. DÉVELOPPER L’ÉCOUTE
A) Observer et imiter
B) Adapter votre communication à votre interlocuteur

CAS CONCRETS
A) Se présenter à un groupe
B) Poser les bonnes questions

BLOG

Chaque semaine, Léa Ben zimra partage ses rencontres avec des leaders sur l’importance du repas dans leur activité professionnelle. L’occasion d’alimenter sa réflexion sur le leadership, le management, la relation et la négociation commerciale.

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